Van start

"Kruid & Culinair staat op het punt om weer een stapje groter te worden. Nog een paar dagen en dan rijden Ariënne en ik richting Echtenerbrug, naar de Simmerfair aan het Tjeukemeer. Het voelt een beetje alsof we op pad gaan voor een nieuw avontuur: auto volgeladen, een hoofd vol plannen en vooral heel veel zin.
De afgelopen maanden stonden volledig in het teken van voorbereiden. Niet alleen voor de markt zelf — al is dat al een hele operatie — maar ook achter de schermen. Ik heb nieuwe voorraad ingekocht (want ja, we hopen natuurlijk dat de Simmerfair een stralend succes wordt). En we hebben nieuwe recepten ontwikkeld die we op 28 juni voor het eerst gaan presenteren. Dat alleen al maakt me blij.
Maar er gebeurde nóg iets groots: ik heb het merk Kruid & Culinair officieel geregistreerd én aangemeld bij de KvK. Best spannend, want het was de eerste keer dat ik zoiets deed. Ineens voelt het allemaal heel echt. En bij een officieel merk horen natuurlijk ook visitekaartjes en promotiemateriaal. Dat soort dingen vind ik zó leuk om te maken — ik krijg er alleen maar meer energie van.
Kortom: de Simmerfair wordt voor ons niet zomaar een markt, maar een mijlpaal. En ik kan niet wachten om te laten zien waar we de afgelopen tijd zo hard aan hebben gewerkt."

Hartelijke groet,

Marjon 
Kruid en Culinair,
06-14259913